غذا با میگو

خوب مثل اینکه میگو خیلی طرفدار پیدا کرده نیشخندخیلی سخت بود بیام برای تک تکتون بنویسم اوهبرای همین بنا به درخواست خودتون چند مدل از غذاهایی رو که میشه با میگو درست کرد میزارم اینجاچشمک

 

ماکارونی میگو

 

ماکارونی آبکش شده                1 بسته

میگوی پاک شده                     500 گرم

پیاز خرد شده                           1 عدد

ذرت                                یه قوطی کنسرو

فلفل دلمه ای سبز و قرمز     هر کدام 1 عدد

سیر                                     2حبه

رب گوجه فرنگی              3 قاشق سوخوری

نمک و فلفل و ادویه             به مقدار لازم

روغن                               به مقدار لازم

 

پیاز رو کمی تفت بدین . میگو را با نمک فلفل و ادویه سیر فلفل دلمه ای به پیاز اضافه کنید و تفت بدید . رب گوجه هم اضافه بشه و در آخر ذرت . با هم مخلوط کنید . سپس در قابلمه روغن بریزید یه ردیف ماکارونی و یک ردیف از مایه آماده شده . اینکار را تا اتمام مواد ادامه دهید . سپس قابلمه رو روی حرارت ملایم به مدت 30 تا 40 دقیقه قرار بدین تا دم بکشهلبخند

 

 

 

سوپ میگو

 

 

 

میگو                                             ٣٠٠ گرم                    

فلفل دلمه رنگی و پیاز خرده شده   هر کدام 2 عدد

کرفس خرد شده                             3 ساقه

کره                                             ۵٠  گرم

آرد                                         3 قاشق سوپخوری

شیر                                             2پیمانه

آب گوچه فرنگی                             1 پیمانه

شوید خرد شده                    3 قاشق سوپ خوری

نمک و فلفل و ادویه                     به مقدار لازم

روغن                                         به مقدار لازم

 

پیاز کرفس فلفل دلمه ای و سیر را با مقداری کره تفت بدین تا نرم بشه بعد شیر را بهش اضافه کنین تا سبزیجات پخته بشه . آرد رو با مقداری کره تفت بدین و به سبزیجات پخته اضافه کنین و هم بزنین . آب گوجه فرنگی میگو و شوید رو هم اضافه کنین تا میگوها پخته بشه . هنگام سرو ، آبلیمو هم اضافه کنین لبخند

 

 

اسکالپ میگو

 

میگوی درشت                                 400 گرم

ادویه ی مخصوص میگو                 1قاشق چایخوری

جوز هندی                         یک چهارم قاشق چایخوری

خردل و زنجبیل                         1 قاشق چایخوری

روغن مایع                                 به میزان لازم

تخم مرغ                                        2 عدد

پودر سوخاری                               300 گرم

آرد گندم                                  یک دوم پیمانه

نمک و فلفل                              به میزان لازم

 

میگو را از قسمت پشت کمر برش زده ، دمش رو جدا نکنین . میگو رو باز کنین تا مثل ورقه باز بشه . سپس ادویه جوز هندی زنجبیل و خردل بزنین تا مزه دار بشه . پودر سوخاری رو با نمک و فلفل مخلوط کنین . میگوهارو در آرد زده و در تخم مرغ بغلتانید . مجددا در مخلوط پودر سوخاری بزنید و در روغن سرخ کنید و مطابق سلیقه خودتون تزئین کنینچشمک

 

 

پیتزای دریایی

 

خمیر پیتزای آماده                               2 عدد

میگوی پاک شده                              300 گرم

فلفل دلمه ای سبز و پیاز خرد شده    هر کدوم 1 عدد

فیله گوجه فرنگی خرد شده                   2عدد

قارچ ورقه شده                                 100گرم            

پنیر فیلا فیلا رنده شده                      350 گرم

زیتون بدون هسته                             6 عدد

سیر رنده شده                                  1 حبه

نمک و فلفل                                 به مقدار لازم

 

خمیر رو در ظرفی مناسب چرب شده قرار دهید و روی خمیرها را سس و سیر رنده شده بمالید . سپس به ترتیب پیاز و گوجه و فلفل دلمه میگو قارچ زیتون را روی سطح خمیر پخش کنین نمک و فلفل هم اضافه بشه . پنیر رو روی پیتزا بریزین . فر را از قبل روی حرارت 350 درجه فارنهایت گرم کنین و ظرف پنیر پیتزا رو ابتدا به مدت 15 دقیقه کف فر قرار بدین بعد اون رو به طبقه وسط انتقال بدین و به مدت 10 دقیقه دیگه پخت رو ادامه بدین تا پیتزا پخته شده و پنیر طلایی بشهخوشمزه

 

 

کباب میگو

 

میگو پاک شده                                500 گرم

فلفل دلمه خرد شده                          2 عدد

پیاز خرد شده                                   1 عدد

/ 138 نظر / 169 بازدید
نمایش نظرات قبلی
مامان پریا

آهاااااااااااااااااااااااااااااااااای این یک کامنت تبلیغاتیست.......... ما به روزیم[نیشخند]

مامان پریا

تبلیغ تبلیغ تبلیغ تبلیغ تبلیغ ما به روزیم[تایید]

آزاده

این پستها که همشون خصوصیه واسه منم کد بزار[سوال]

نازنین

مرسی از کار زیباتون[گل]

ساحل

مرسی دوست دارم همه این غذاها رو درست کنم چون عاشق میگو هستم.[لبخند]

بهار

عالییییییییی بوددددددددد............

setareh

kheyli merC azizam hamash khoshmazas delam ab shod[نیشخند][خوشمزه]